靠美食治愈病弱督主 第125节(第3/5 页)

刚才笑得最大声的两个人面色通红，很不自在地干笑两声：“他真是……真是可惜了，是太监，再好看在咱们村里也没人愿意嫁。”

周围人也都会意地笑了起来。

“我看看这冬瓜盅炖好没有。”

姜宁掀开盖子，那被切开一半打上花刀的大冬瓜里正蕴着汁水，她用筷子插了一下，瓜肉已经软透，这冬瓜汁便可以盛出来了。

清亮的冬瓜汁转到锅里，再往里下莲子、瑶柱、蟹肉、金华火腿粒，她转身拿了瓶花雕酒倒入提香，汤汁依旧没有浑浊。

“记住要用小火炖汤，不然汤色不亮，味道不鲜。”

她撇去浮沫，在汤滚开后又加入虾仁、香菇、烧鸭和几朵夜来香做辅，随它闷炖。

在这样的季节来一碗清爽不腻的冬瓜盅是最好的。

另一个灶台上同样也炖着东西，木盖掀开，扑鼻的酱香味溢满厨房。

这里面炖煮着不少炸过的大肉丸，汤汁带着淡淡的焦糖色，看起来就知道这丸子很嫩。

姜宁多看了两眼，低下身抽出些柴火，锅里的汤汁热了，但并不至于沸腾，火候控制得极好。

“还好他们请的客人不多，不然我们这小厨房可能赶不及做这么多菜。”

她嘀咕几句，抬头就看到了院中的姬恪。

他抬着一个碗站在那里，抬头看着天上，也不知在想些什么。

姜宁转头看向厨房里的人：“大菜我都做得差不多了，其他小菜就辛苦你们。”

她走到院子里，想要伸手拍拍他的肩膀，但伸到一半又收了回去。

“大人，你在看什么？”

姬恪这才垂下眸子，静静开口：“快要入秋，已经有雁开始南迁了。”

天上雁群已然不见踪影，他把那个瓷碗递给姜宁：“还吃吗？”

“吃啊！”姜宁半天没有推阻地接下这碗石榴：“菜要做好了，不去大堂坐着吗？”