明克街13号 第17节(第1/5 页)
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“是啊,是啊,那根棒棒是做什么用的?”克丽丝探着脑袋问道。
“等着吃吧。”
卡伦笑了笑,他手里拿着的擀面杖是从自己卧室崴脚小书桌那儿卸下来的,其实地下室里有更趁手的长圆杖,但卡伦不敢用,洗洗也不敢用。
倒油,加热,卡伦将包好的春卷放入油锅里煎炸,再捞出控油。
春卷里包的是韭菜,还混着一些小肉丁;
之后,卡伦开始煎茄饼,不过在每个茄饼中间,卡伦都添了一片藿香叶,这样吃起来口感更脆,还解腻。
因为家里人多,罗恩与保尔也会在这里吃午饭,所以春卷和茄饼卡伦分别煎了两大盘。
之后,
卡伦开始炒料,他觉得自己以后还是得抽空去下市场,家里食材储备挺多,但大料方面有些欠缺;
将先前腌制好的鸡肉块倒入锅中,盖上锅盖,开始闷煮。
是的,卡伦准备再做个“黄焖鸡”。
端起茶杯,已温的藿香茶入口,
呼,
卡伦很喜欢这种感觉。
上辈子他老家有一个很流行的简单吃法,叫“茶泡饭”,用的就是藿香茶,再配点榨菜咸菜什么的,虽然清简,但吃习惯了也上瘾,只不过对肠胃不友好。
哦,是了,自己还得弄点儿泡菜,地下室里虽然有“坛子”,但卡伦还是决定去市场上买新的去。
鸡肉煮得差不多后,卡伦将切好的土豆块、香菇片、青椒等都倒入其中,开始最后的大火收汁。
另一个锅里,卡伦用鸡蛋和番茄,做了个简单的西红柿蛋汤。
汤煮好时,黄焖鸡也能出锅了。
“米娜,克丽丝,来端菜。”